„ქართული ლუდის კომპანია“ ცეზარ ჩოჩელის ბიზნეს ჯგუფმა 2011 წელს დააფუძნა. ეს არის ლუდისა და ლიმონათის კომპანიების მესამე ჯგუფი, რომელიც დაარსდა საქართველოს ტერიტორიაზე. 80 მილიონიანი საინვესტიციო პროექტი „ზედაზენი“ 100% ქართული კაპიტალით განხორციელდა. ბაზრის ამ სირთულის გათვალისწინებით, საწარმოს პროექტი მართლაც სარისკო და გაბედული ბიზნეს ნაბიჯი იყო, მაგრამ 8 თვის შემდეგ „ზედაზენი“ ქართული ბიზნესის გარემოში გამარჯვებისა და წარმატების სიმბოლოდ იქცა. აბსოლუტურად უკაცრიელ ადგილას მშენებლობის დაწყებიდან ზუსტად 8 თვის შემდეგ, ქარხნების წარმოება მომხმარებელს მთელი ქვეყნის მასშტაბით სავაჭრო ქსელის თაროებზე ელოდა.